Increíble conjunto de torcas con agua, espacio único de importancia internacional.
Se trata de un conjunto de 7 lagunas permanentes, cada una de ellas con un nombre diferente: laguna de la Cruz o de la Gitana, laguna y lagunillo del Tejo, laguna de la Parra, laguna Llana, laguna de las Cardenillas y laguna de las Tortugas. La profundidad oscila entre los 4 metros de la laguna de las Tortugas hasta los 32 de la laguna del Tejo, que posee la anchura máxima de 200 metros. Las tres primeras son de acceso libre, el resto se encuentran en la finca "7 leguas".
Son ecosistemas frágiles en los que se han realizado numerosos estudios. Debido a las diferencias de composición de los fondos, cada una tiene un color diferente.
Los organismos que se pueden encontrar aquí abarcan desde plancton a aves, anfibios y reptiles como el amenazado galápago europeo. En el interior de las torcas aparecen arces, tejos, quejigos,...
La vegetación acuática está mejor representada en las lagunas más llanas (Laguna Llana y lagunillo del Tejo), con praderas sumergidas de grandes caráceas (ovas) acompañadas de otras especies acuáticas. La vegetación que rodea estas lagunas está dominada por el carrizo (Phragmites australis) apareciendo pequeñas manchas de la protegida masiega (Cladium mariscus). El resto de las lagunas, con orillas muy abruptas y rocosas, sustenta una vegetación acuática menos densa.
La vegetación del entorno está constituida por un pinar de pino negral o laricio (Pinus nigra) en mezcla con sabinar albar (Juniperus thurifera). En el interior de las torcas se refugia un tipo de vegetación que requiere más humedad y sombra, con especies como el arce de Montpellier, tejo y matorral espinoso de majuelo, arlo, aligustre, cerezo de Santa Lucía, etc.
Las torcas y dolinas se han formado como consecuencia de procesos muy complejos de disolución de rocas ricas en carbonatos (dolomías) del Cretácico superior, en los cruces de una red perpendicular de diaclasas o hendiduras en las rocas, provocadas por tensiones, disolución o cambios de temperatura. La razón de que algunas de estas torcas tenga agua se debe a la presencia en el fondo de un material impermeable que hace aflorar el acuífero. Esta circunstancia es la que le da singularidad al conjunto.
Además del elevado valor paisajístico y geomorfológico, estas lagunas esconden auténticos tesoros limnológicos. Debido a ello, son objeto de continúos estudios científicos de interés internacional, destacando la laguna de la Cruz, donde tienen lugar fenómenos de estratificación química, con una capa de agua más profunda que no llega a mezclarse con el resto de la columna de agua.
Resultado de todos estos procesos limnológicos aparece una comunidad de plancton diversa y con especies muy raras, incluso a nivel mundial. Son estos organismos que pasan desapercibidos a nuestros ojos los que poseen un mayor valor dentro de la comunidad faunística de la lagunas, junto a la destacable presencia de la única población del amenazado galápago europeo (Emys orbicularis) en la provincia de Cuenca.
El monumento natural está incluido en la red Natura 2000, en la ZEC y ZEPA "Serranía de Cuenca".
